건강한 다이어트를 위한 핵심은 ‘꾸준함’입니다.
그 꾸준함을 도와주는 방법 중 하나가 바로 도시락 준비 습관입니다.
이번 글에서는 닭가슴살, 고구마, 브로콜리를 활용한
다이어트 도시락 필수 재료 3가지를 소개합니다.
1. 닭가슴살: 고단백 저지방의 대표 식재료
단백질이 풍부하고 지방이 낮은 닭가슴살은 근육 유지와 포만감에 탁월합니다.
✅ 주요 영양소:
- 단백질 100g당 23~25g
- 지방 1g 이하
- 나트륨 낮음 → 부종 걱정 적음
✅ 추천 조리법: 에어프라이어, 슬라이스 스팀, 무염 간하기
✅ 보관 팁: 1회분씩 냉동 → 전날 냉장 해동
2. 고구마: 포만감 유지와 혈당 안정에 탁월
자연스러운 단맛과 복합탄수화물로 혈당을 안정시켜 줍니다.
✅ 주요 영양소:
- GI 낮음 → 혈당 급등 억제
- 식이섬유, 칼륨 → 장 건강 + 붓기 개선
✅ 추천 조리법: 찜, 삶기, 에어프라이어
✅ 보관 팁: 껍질째 보관 → 수분 유지 / 밀폐 용기 사용
3. 브로콜리: 적은 칼로리에 높은 포만감
식이섬유와 항산화 성분이 풍부한 다이어트 도시락 필수 채소입니다.
✅ 주요 영양소:
- 100g당 30~35kcal
- 비타민C, 칼슘, 항산화 성분 풍부
✅ 추천 조리법: 살짝 데침, 오븐 or 에어프라이어 구이, 무침
✅ 보관 팁: 데친 후 물기 제거해 냉장 / 생 브로콜리는 랩 보관
결론: 도시락 하나로 하루 식단을 안정시킬 수 있습니다
| 재료 | 영양 핵심 | 조리법 추천 | 포인트 정리 |
|---|---|---|---|
| 닭가슴살 | 고단백, 저지방 | 스팀, 구이, 슬라이스 | 근육 유지 + 포만감 + 저염 간편식 |
| 고구마 | 복합탄수화물, 식이섬유 | 찜, 에어프라이어, 삶기 | 포만감 + 혈당 안정 + 단맛 만족도 |
| 브로콜리 | 저칼로리, 항산화 | 데침, 구이, 무침 | 비타민C + 피부 건강 + 섬유질 공급 |
내일 도시락엔 닭가슴살, 고구마, 브로콜리로 건강을 담아보세요!