채식이라 단백질이 부족할까 걱정되셨나요?
오늘은 두부볼, 귀리샐러드, 병아리콩수프로 구성된
단백질 걱정 없는 채식 한 끼를 소개합니다.
1. 두부볼: 담백한 식물성 단백질 간식
- 주재료: 두부, 양파, 당근, 부추
- 영양: 단백질, 칼슘, 이소플라본
- 포인트: 오븐·에어프라이어로 담백하게
2. 귀리샐러드: 포만감과 영양 균형
- 주재료: 귀리, 각종 채소, 올리브오일, 레몬즙
- 영양: 식물성 단백질, 식이섬유, 비타민
- 포인트: 가벼운 한 끼, 다이어트 식사
3. 병아리콩수프: 따뜻한 속 편안 수프
- 주재료: 병아리콩, 양파, 마늘, 토마토
- 영양: 단백질, 철분, 소화 개선
- 포인트: 담백한 맛으로 겨울철 식사로도 딱
결론: 채식이라도 단백질 걱정 없는 한 끼
메뉴 | 주요 영양소 | 추천 상황 |
---|---|---|
두부볼 | 단백질, 칼슘 | 아이 간식, 샐러드 토핑 |
귀리샐러드 | 식물성 단백질, 식이섬유 | 아침·점심, 다이어트 |
병아리콩수프 | 단백질, 철분 | 겨울철 저녁, 속 편한 메뉴 |
오늘 한 끼, 맛과 건강을 함께 챙겨보세요!