소화잘되는식단1 부담 없는 여름 한 끼, 속 편한 반찬 3가지(두유청국장무침, 애호박찜, 곤약토마토볶음) 요즘처럼 더운 날에는가끔 아침부터 뭘 먹어야 할지 몰라냉장고 문만 열었다 닫게 되죠.입맛은 없는데 뭔가 속은 든든하게 채우고 싶고,부담은 안 되는 한 끼면 참 좋겠다는 생각.저도 비슷한 고민을 자주 하거든요.그래서 오늘은 밥 없이도 부담 없이 먹을 수 있고,소화도 잘되는 여름 반찬 3가지를 소개해볼게요.다양한 식재료를 활용하면서비슷한 맛이 반복되지 않도록 구성했고요.특히 냄새나 맛에 예민한 여름철에도입에 편안하게 잘 넘어가는 반찬들이에요.● 두유청국장무침 – 발효의 힘을 부드럽게 담아낸 반찬청국장을 무침으로 먹는 건 조금 낯설게 들릴 수도 있어요.하지만 마늘기 적게, 진한 간도 줄이고무가당 두유와 함께 부드럽게 풀어내면찌개보다 훨씬 순한 맛으로 즐길 수 있습니다.청국장 한 숟갈에 두유 3~4 숟갈 정도 .. 2025. 8. 7. 이전 1 다음
