감자레몬구이1 더운 날 수분과 미네랄을 채워주는 건강 반찬 3가지(오이미역깨소금무침, 감자오븐구이레몬드레싱, 부추된장무침) 날씨가 더워지면 땀이 늘고, 입맛은 줄어들죠. 물을 많이 마셔도 자꾸 허하고, 그럴 땐 단순한 수분보다 전해질과 미네랄까지 같이 챙겨주는 식사가 필요해요. 그래서 저는 여름철엔 의도적으로 몸 안의 수분 밸런스를 도와줄 수 있는 반찬들을 자주 곁들이게 되더라고요. 오늘은 그중에서도 땀 많이 흘린 날 속 편하게 챙기기 좋은 반찬 3가지를 소개해볼게요. 바로 오이미역깨소금무침, 감자오븐구이레몬드레싱, 부추된장무침입니다.오이미역깨소금무침 – 시원하고 미네랄 가득이 조합은 너무 간단한데도 여름철엔 거의 필수처럼 느껴져요. 건미역을 10분 정도 불린 뒤 찬물에 헹궈서 물기 꾹 짜고, 오이는 어슷하게 썰어 굵은소금에 살짝 절였다가 같이 무쳐주면 끝이에요. 양념은 참기름, 깨소금, 소금 약간만으로 충분해요. 여기에 레.. 2025. 7. 20. 이전 1 다음
