저녁에도 부담 없는 건강 반찬 3가지 (두부찜, 미역오이무침, 브로콜리들깨무침)
늦은 저녁, 속은 허전하지만 무거운 음식을 먹기엔 부담스럽죠. 그럴 때 저는 기름기 없고 소화도 잘 되는 가볍고 건강한 반찬 3가지를 자주 준비해요. 오늘 소개할 두부찜, 미역오이무침, 브로콜리들깨무침은 조리도 간단하고 밤에도 속이 편안한 저녁 반찬으로 딱 좋은 메뉴들이에요.1️⃣ 두부찜: 담백한 단백질 한 접시부드러운 두부를 도톰하게 썰어 찜기에 살짝 쪄내고, 간장, 다진 파, 참기름, 깨소금을 섞은 간장을 올려주면 부드럽고 고소한 두부찜이 완성돼요. 조리 과정에 기름을 쓰지 않아서 늦은 시간에도 부담 없이 먹을 수 있어요.영양 포인트: 식물성 단백질, 칼슘, 저열량조리 팁: 두부는 물기를 살짝 제거하고 쪄야 촉촉함이 살아나요느낀 점: 소화가 잘 돼서 자기 전에도 속이 편안해요.2️⃣ 미역오이무침: 시..
2025. 6. 24.
