따뜻한식단1 비 오는 날, 따뜻하게 챙겨 먹는 편안한 반찬 3가지 (감자새송이들깨조림, 양배추스크램블, 당근유자된장무침) 비 오는 날, 따뜻하게 챙겨 먹는 편안한 반찬 3가지 (감자새송이들깨조림, 양배추스크램블, 당근유자된장무침)비 오는 날엔 묘하게 허전한 느낌이 있죠. 빗소리와 함께 바람이 살짝 선선해지면 따뜻한 밥 한 공기와 포근한 반찬이 그리워지곤 해요.저는 비 오는 날엔 속을 지켜주는 강하지 않고 부드러운 조리법의 반찬을 챙기게 되더라고요. 기름기 적고 짜지 않은 맛이 필요한 날.오늘 소개할 감자새송이들깨조림, 양배추스크램블, 당근유자된장무침은 그런 날에 딱 어울리는 조합이에요. 향이 강하지 않지만 입에 은은하게 남고, 한 끼에 밥 없이도 충분한 따뜻함을 줍니다.● 감자새송이들깨조림 – 포근한 감자와 고소한 들깨의 조화감자는 채 써서 볶기보단 도톰하게 썰어 조림으로 만들면 훨씬 든든하고 묵직한 느낌이 있어요.감자 한.. 2025. 8. 9. 이전 1 다음
