여름철 수분 보충 채소 3선 (오이, 토마토, 셀러리)
기온이 올라가는 초여름부터 여름철까지는땀과 열기로 인해 체내 수분이 빠르게 손실되는 계절입니다.이번 글에서는 자연스럽게 수분을 보충해 주는 채소 3가지,오이, 토마토, 셀러리의 기능과 활용법을 소개합니다.1. 오이: 수분 가득한 천연 해독 채소오이는 수분 함량 95% 이상으로 해독과 이뇨작용에 효과적인 여름 대표 채소입니다.✅ 주요 효능:수분 보충, 탈수 예방칼륨 → 부종 완화실리카 → 피부 진정, 콜라겐 생성✅ 추천 섭취법:오이냉국, 된장무침, 생오이 간식✅ 팁: 껍질째 먹을수록 실리카 흡수 ↑, 익혀 먹으면 위 부담 ↓2. 토마토: 수분과 항산화를 동시에토마토는 약 94%가 수분이며, 라이코펜과 비타민C가 풍부한 항산화 채소입니다.✅ 주요 효능:수분 보충 + 자외선 보호라이코펜 → 피부 노화 예방비타..
2025. 5. 26.
여름 입맛 돋우는 시원한 한 접시 (오이미역냉국, 콩국수, 냉채두부)
무더운 여름철, 더위와 식욕 저하로 끼니를 거르기 쉬운 계절입니다.이번 글에서는 오이미역냉국, 콩국수, 냉채두부로 구성된시원하고 영양 가득한 여름맞이 건강 식단을 소개합니다.1. 오이미역냉국: 수분 충전 + 해독 효과까지오이와 미역으로 만든 냉국은 여름철 속까지 시원한 반찬입니다.✅ 장점:오이 → 수분 보충, 부종 완화미역 → 요오드, 칼슘, 알긴산 → 해독 작용식초 → 피로 해소, 입맛 돋움✅ 레시피:미역 불리기, 오이 채썰기물 + 식초 + 설탕 + 소금으로 냉국물 만들기재료 섞어 냉장 보관 후 차게 섭취✅ 팁:- 레몬즙 추가 시 향 상승- 식전에 제공하면 소화 촉진2. 콩국수: 고단백 + 시원함 + 포만감콩국수는 단백질, 포만감, 시원함을 동시에 갖춘 대표 여름 식사입니다.✅ 장점:두유 or 삶은 콩..
2025. 5. 24.